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La agricultura urbana en presente en muchas personas, grupos comunitarios, defensores de la justicia alimentaria, ambientalistas, urbanistas y jardineros. Eso es genial, pero ¿qué significa todo esto, qué es la agricultura urbana y por qué tanto interés ahora? Después de todo, cultivar alimentos en las ciudades no es un concepto nuevo. En pocas palabras, la…