La agricultura urbana en presente en muchas personas, grupos comunitarios, defensores de la justicia alimentaria, ambientalistas, urbanistas y jardineros. Eso es genial, pero ¿qué significa todo esto, qué es la agricultura urbana y por qué tanto interés ahora? Después de todo, cultivar alimentos en las ciudades no es un concepto nuevo. En pocas palabras, la…

Read More

En este nuevo episodio en el podcast de nuestro portal, nuestro fundador, Juan Carlos Giraldo, analiza cómo el consumo de los productos sustentables han repuntado, y mucho más por efecto de la pandemia causada por el COVID-19. Según un reporte de Food Business News los consumidores dijeron que están comprando más o tantos productos orgánicos…

Read More

Los productos que tienen iniciativas de sostenibilidad han seguido creciendo durante la pandemia de COVID-19, capturando una participación de mercado del 17% durante la primera mitad de 2020, según una investigación de IRI y el Centro Stern para Negocios Sostenibles de la Universidad de Nueva York, publicado en el portal Food Business News. Los productos…

Read More

Casi todos crecimos comiendo carne, vistiendo cuero e yendo a circos y zoológicos. Muchos de nosotros compramos nuestras queridas “mascotas” en tiendas de mascotas y mantuvimos hermosos pájaros en jaulas. Vestíamos lana y seda, comíamos hamburguesas de McDonald’s, nunca consideramos el impacto de estas acciones en los animales involucrados. Por alguna razón, ahora nos preguntamos:…

Read More

Las marcas pequeñas y medianas tienen oportunidades únicas para proporcionar valor en el nuevo entorno de consumo. Todos los negocios han cambiando su forma de interactuar con los consumidores, y estos a su vez están buscando nuevas maneras de palear este encierro obligado por efecto de la pandemia y adaptarse a la nueva forma de…

Read More