Ep. 43 ¿Por qué las hojas cambian de color en el otoño?
Desde el momento en que las hojas emergieron de los brotes verdes en primavera, han servido como fábricas, creando el alimento que un árbol necesita para crecer.
La clorofila es un pigmento que le da a las plantas su color verde y ayuda a las plantas a crear su propio alimento a través de la fotosíntesis.
La clorofila se encuentra en los cloroplastos de una planta, que son pequeñas estructuras en las células de una planta.
Pero, además de la clorofila verde, las hojas también contienen algunos carotenoides amarillos o anaranjados que, por cierto, dan a las zanahorias su color familiar. Durante la mayor parte del año, la pequeña cantidad de carotenoide amarillo/naranja está oculta por las enormes cantidades de clorofila verde.
La clorofila se descompone y el verde se desvanece, dejando que los carotenoides amarillos/naranjas brillen, dando al otoño su toque, su estilo encantador.